Donnerstag, 29. August 2013

Frankenstein lässt grüßen - ORF 2 28.08.2013: Weltjournal "Klonschnitzel und Quallenschwein"

USA 2013:
´zig Farmen mit ausschließlich Klonvieh, deren Fleisch und Milch etc. undeklariert verkauft wird. 300-400 Tausend Tonnen Klonfleisch aus den USA kommen undeklariert in die EU - irre.
Weiters - geklonte Kühe die Menschenmilch produzieren, Schweine, die in der Dunkelheit leuchten... und und und... das alles gibt´s schon!
Bin mir nicht mehr sicher, woher die "Frankfurter" ihren Namen haben. Frankenstein lässt grüßen - hier der Link zur ORF Mediathek:

http://tvthek.orf.at/programs/1328-Weltjournal/episodes/6569537-WELTjournal/6585921-WELTjournal (Leider nicht mehr verfügbar..)

Freitag, 23. August 2013

Zur Erinnerung wieder mal die E-Codes...

Zur Erinnerung wieder mal die E-Codes ...
und zur Weiterleitung (Quelle: Abschrift eines Aushanges der Kinderklinik UNI-Düsseldorf)

1. Unschädliche Zusätze:
E100, E101, E103, E104, E105, E111, E121, E126, E130, E132, E140, E151, E152, E160, E161, E162, E170, E174, E175, E180, E181, E200, E201, E202, E203, E236, E237, E233, E260, E261, E263, E270, E280, E281, E282, E290, E300, E301,... E303, E305, E306, E307, E308, E309, E322, E325, E326, E327, E331, E333, E334, E335, E336, E337, E382, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E406, E408, E410, E411, E413, E414, E420, E421, E422, E440, E471, E472, E473, E474, E475, E480

2. Verdächtige Zusätze:
E125, E141, E150, E153, E171, E172, E173, E240, E241, E477

3. Gefährliche Zusätze:
E102, E110, E120, E124

4. Störung der Gesundheit:
* Darmstörung: E220, E221, E223, E224
* Verdauungsstörungen: E338, E339, E340, E341, E450, E461, E463, E465, E466, Eiscreme E407
* Hauterkrankungen: E230, E231, E232, E233
* Zerstörung von Vitamin B12: E200
* Cholesterin: E320, E321
* Empfindlichkeit der Nerven: E311, E312
* Mundfäule: E330 ist am gefährlichsten (Krebserregend) enhalten in z.B. SCWEPPES ZITRONE, AROMASENF, MEZZO-MIX, KRABBENFLEISCH, BONBEL-KÄSE, PILZE in DOSEN

5. Krebserregende Zusätze:
E131, E142, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E239

ACHTUNG: E123 ist sehr KREBSERREGEND!! In den USA und den GUS-Staaten verboten.

Auf diese Zusätze besonders bei folgenden Lebensmitteln achten:
E123/E110, VORSICHT!!
Gummibärchen, TREETS, SMARTIES, HARIBO Weingummi, Schokolinsen, ZOTTSahnepudding, IGLO-Fischstäbchen, KRAFT-Dorahm mit Creme-Fraiche, KRAFT-Salami, Streichkäse, Vanille-Pudding E102, E110, Fertigsoßen aller Art.

6. VORSICHT!
Bei Guanylat und Glutamat aus der E600-Reihe, E605 – Nervengift

BITTE: Aufhängen und benutzen!
Es geht um unsere Gesundheit. Verhindert die Anwendung dieser Zusätze, indem ihr die Erzeugnisse genau auswählt, die ihr kauft. Der Käufer bestimmt letztendlich die Zusammensetzung des Fabrikats. Denkt an die Gesundheit eurer Kinder.

Kopieren Sie diese Aufstellung und verteilen Sie sie unter Freunden und Bekannten!

Quelle: Abschrift eines Aushanges der Kinderklinik UNI-Düsseldorf

Mittwoch, 21. August 2013

Vegane Ernährung und Eisen

Gestern wurde ich anlässlich einer Grillerei (wieder einmal) damit konfrontiert, dass vegane/vegetarische Ernährung problematisch sei, wegen der Eisenzufuhr. Meine kurze knappe Antwort (ohne mich auf eine Diskussion einzulassen): "Wenn man Eisenmangel hat, dann hat man sich nicht ausgewogen ernährt - egal ob omnivor oder veggie, Punkt!"

Dazu ein Link vegan.at